惡劣氣候來亂 糖價吹漲風


惡劣氣候來亂 糖價吹漲風

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異常乾旱天氣影響,全球第二與第三大糖出口國印度與泰國收成銳減,導致全球供應下滑並持續推升糖價。圖/美聯社

受到惡劣氣候攪局影響,全球糖價近日升抵2011年以來最高水平。異常乾旱天氣令全球第二與第三大糖出口國印度與泰國收成銳減,導致全球供應下滑並持續推升糖價。

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美國洲際交易所(ICE)粗糖期貨價格20日盤中揚升0.33%,來到每磅27.27美分,過去一年以來累計大漲逾35%。

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據聯合國糧農組織(FAO)預估,2023~24產季全球糖產量恐較前一年度下滑2%,換算約損失350萬公噸。糖也被用於製作乙醇等生質燃料,使得全球糖庫存自2009年來持續處於歷史低檔。

FAO表示,隨着未來幾個月糖需求升高,庫存恐怕進一步下探。美國農業部預估,目前全球糖庫存最多僅能應付68天需求,遠低於2020年時的106天。

過去兩個月,西非窮國奈及利亞糖價飆漲幅度高達55%。糖是製造麪包原料,而麪包是當地民衆便宜的主食選擇。糖價飆高意味麪包成本增加、銷售下滑,連帶可能導致更多面包師傅失業。

這對於開發中國家更添打擊,後者已面臨稻米等主食短缺與食品貿易禁令加劇食品通膨的危機。與富裕國家相比,窮國更難承受高漲的原料成本壓力。

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全球糖供應吃緊,部分原因是受到聖嬰現象(El Nino)影響,這種自然現象會改變全球天氣模式,並造成乾旱與洪水等極端氣候。科學家表示,氣候變遷正加劇聖嬰現象嚴重程度。

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印度遭遇一個世紀來最乾旱的八月,重要產區馬哈拉施特拉邦(Maharashtra)糖產量大減。印度製糖廠協會估計,今年糖產量恐下滑8%。印度也是糖最大消費國,近日開始限制糖出口。

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泰國情況也好不到哪去。聖嬰現象不僅衝擊甘蔗收成,還導致品質下滑,進而影響甘蔗壓榨數量變少。美國農業部預測,泰國10月份糖產量估下跌15%。

至於糖最大出口國巴西位於南半球收成較晚,恐怕僅能協助填補2024年下半年糖供給缺口。

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