男性強健G力要補鋅 帶殼海鮮比一比 生蠔是這等級


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男性強健G力要補鋅 帶殼海鮮比一比 生蠔是這等級。(示意圖/Shutterstock)

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營養素「鋅」是身體必需的微量元素,在人體中的微量元素含量僅次於鐵,對成人健康而言,鋅是維護正常性腺機能和治療生殖障礙的重要營養成分。不過2020年國民營養健康狀況變遷調查發現,13歲以上國人每日鋅的攝取量普遍不夠,大約只有維持健康建議量的80%。如果身體缺鋅,日常恐容易掉髮、免疫力下降,長期下來還會造成肌肉量流失,感覺疲勞甚至出現性功能障礙。天然食補是最好的補鋅方式, 帶殼海鮮是含鋅量豐富的首選食材之一,但營養師提醒,要先選對種類纔能有效補鋅。

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●同屬牡蠣 生蠔與生蚵鋅含量差很大

根據衛福部國健署「國人膳食營養素參考攝取量」,建議成年男性每日攝取鋅15 毫克,女性12 毫克,孕婦與哺乳媽媽可多攝取鋅到每日15 毫克。

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好食課營養師林俞君指出,以帶殼海鮮來看,生蠔含鋅量名列前茅無庸置疑,但同屬牡蠣類,生蚵和生蠔除了大小不同外,鋅含量也差很大。

●攝取的足量鋅 強化免疫力

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臺大醫院營養室指出,成人如果能攝取足量鋅,能維持3大健康機能:

1.生殖系統運作

除了能維護男性攝護腺功能與性功能外,還能幫助不孕症患者增加精液量、精子活力及正常精子型態比率,有助生育能力。此外,足量鋅也有助於緩解女性生理痛、月經不順等。

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2.增進免疫功能:強化人體對感冒、感染、發炎等防禦力。

3.促進傷口癒合。

想要補足鋅的攝取量,基本來源從飲食中攝取最好,除了甲殼類海鮮外,其他包括火雞肉、牛肉等紅肉、內臟、蛋和魚等;植物類則以全穀類如小麥胚芽、南瓜子、芝麻、花生、大豆,及山芋、蘑菇等,都是富含鋅的食材。

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